グリーンカレーだよ!全員集合!~先生コレ簡単やなー~

公開日: : やってみた, 料理

スポンサーリンク

 

どうも~ニート次郎です!

PAK93_uwaaaaaaaa20140322500

お気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、サイトのタイトルを変えました。これからは正式にニート次郎として記事書いていきます。そんなにニュース扱ってなかったしね。あとツイッターにこのブログとは一切関係のない別人のニュース次郎がいたので。

 

 

もしかしたら別のニート次郎もいるかもしれませんがね笑

 

 

今日はですね、ちょっと趣向を変えて料理作ってみました。

 

グリーンカレーなんですがなんで急に作りたくなったかというと、大学の後輩が作ってて食わせてもらったのがスゲーうまかったんです。

 

そしてこの間紹介したでんぱ組.incの夢眠ねむさんが夢眠軒というイベントで手料理を振舞ったり(もちろんタダではない)しているのですが、そこでのメニューにグリーンカレーがあったとのことをツイッターで見て、あの味を思い出しました。。

 

あーそういや後輩のカレーうまかったなぁー食いてーってことで、自分で作ることにしました。

 

元々料理作るの好きなもんで、特に上手いとかはないけど。

 

 

というわけでレッツクッキング!

レシピはこちらのサイトのをほぼそのまま再現しました→e-food.jp グリーンカレー

まずとりあえず素材を切っておきました。

で濃いココナッツミルクを火にかけてグレーンカレーペーストを投入!大匙3入れました。

kare_R (1)

 

 

で沸騰してきたら鶏肉投入!ドンッ!

kare_R (2)

 

 

 

肉の色が変わってきたら、薄めたココナッツミルク投入!ジャババッ!

kare_R (3)

 

↑この写真はまだ投入してなかったかもしれませんね笑

まぁ気にせず続けてナス投入!ドッボーン!

kare_R (4)

 

 

レシピ通りにナス3本切って入れてみたんですが、ちょっと多かったかも?

2本か2.5本くらいがちょうどいいのかも。

 

ほんでナンプラーをチロチロ入れます、パームシュガーはアレだったんできび砂糖をファサファサ入れます、打点高めで!

でしばらく煮込んで、ええかなと思ったらスウィートバジル入れてもう完成!

kare_R (5)

 

 

 

ウチの猫も興味深げに見てました。

neko_R (2)

 

 

 

で、パプリカを盛りつけたらもういただきますって感じで。

 

kare_R (6)

 

 

で実際食ってみるとですね、これがとてもおいしかったです!

ちょっとナンプラーを入れすぎたかなってのはありましたが、そこまで気になるわけでもなく。

ただ後輩のは超えられなかったですね笑 何がちがうんだろうか。

 

初めてつくったんですが、材料がちょっと高めで集めるのが面倒だった以外は普通にカレー作るより簡単というか楽でした。

具材も少ないし。

ココナッツミルクの甘い風味がとても好きです。これからもちょくちょく作るかも。

 

 

詳しいレシピとか作り方は先ほどのサイトをご覧になってください。たけのこはいれませんでした。

 

 

料理もたまに載せていこうかな。

結構雑多なブログになってきましたね。

neko_R (1)

 

 

ではまた、おやすみなさい!

スポンサーリンク

関連記事

man-216990_150

治験やりたかったけれど~労働からの卒業~完結編

  どうもニート次郎です。 治験完結編ということでがんばっていきましょう!

記事を読む

man-257884_150

アップアップガールズ(仮)からパワーを伝授されたニート次郎

    はいどうも結構日が空いてしまいましたね肉汁男子です。

記事を読む

young-3155331_640

疲れやすい、体がだるいにマジで効果的だったこと

疲れやすい、体がだるい、やる気がでない、働くのが辛い、眠い、などなどが自分の生き辛さに繋がっているの

記事を読む

IMG_0815_R

豆腐の燻製作ってみた~意外と簡単にできておいしい~

  明けましておめでとうございます、コーク次郎です。シュワァ 失礼、ニ

記事を読む

reindeer-160879_640

踊りだした似非ニート~レッツダンス!体力をつけよう!~

  はいどうもジミー大西です。   失礼、ニート次郎でした。

記事を読む

bbq-147467_150

広島風お好み焼き食べ歩きシリーズ1軒目~花やしき~

  みんなの胃袋を~いただきまーす!   ということで2日連続

記事を読む

freedom-307791_640

シェアハウスに1ヶ月住んだ感想。上京には便利

  シェアハウスと言えば世間的にはテラスハウスのイメージが強いかもしれない。 もち

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

young-3155331_640
疲れやすい、体がだるいにマジで効果的だったこと

疲れやすい、体がだるい、やる気がでない、働くのが辛い、眠い、などなどが

cog-wheels-2125169_640
似非ニートが就職してから一年たった

昨年4月にIT系クソブラック企業に就職して早一年。 低賃金、長時間労

potatoes-1458569_640
「血流がすべて解決する」読めば無気力は治るのか?

  どうも、万年無気力人間です。 新庄風に言うと、今

mechanical-2033446_640
グーグルのマインドフルネス革命読んで瞑想した

  軽く要約と感想を。 瞑想ってやったらまぁ色々効果

farmer-148325_640
ニートがITブラック正社員になる日

  なんか知らんけど内定がでたようです。内定というかそ

→もっと見る

PAGE TOP ↑